奶油培根蘑菇意面
继番茄意面之后更为大家熟知的是奶油意面，她在我心中的地位当然抵不过番茄肉酱面，但偶尔吃吃还是不错的。对于爱做甜点的朋友，它也是解决剩下奶油的好途径。我个人觉得螺旋状意面比直条状更适合做奶油味的，所以这里用的是螺旋状，而且比较有嚼劲。
原料
1⃣️意面
2⃣️鲜奶油
3⃣️牛奶
4⃣️培根
5⃣️蘑菇
6⃣️黄油
7⃣️芝士粉
8⃣️黑胡椒、海盐
步骤
1⃣️国内放冷水，加少许盐，大火煮意面，水开后转中小火（意面是比较难煮软的，所以要有耐心，个人喜欢吃有嚼劲的，所以煮到半夹心就够了
2⃣️一边同时开火，平底锅内放黄油（黄油炒的蘑菇比橄榄油炒得香），然后趁黄油还没糊加切片的蘑菇，翻炒一会后加入切片的培根
3⃣️炒出香味加鲜奶油和牛奶（比例2:1），量依据自己意面的量决定
4⃣️与此同时把面捞出，过凉水
5⃣️把面放入平底锅中，一起翻炒，大概到酱汁粘稠就好，关火加海盐和黑胡椒就好，依据自己的口味可以再加芝士粉。
看我过程写了这么多，其实非常简单，如果你也吃腻了普通的口味就换换这个试试吧。
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